肉汁豆腐煎饺
简介：
肉汁豆腐煎饺下面一层焦黄脆脆的皮实在是无 法拒绝，一口咬下去的响声自己都听得见！
肉汁豆腐煎饺 所需材料
- 猪肉糜：适量
- 豆腐：适量
- 面皮：适量
- 小葱：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生粉：适量
- 生抽：适量
- 耗油：适量
- 料酒：适量
步骤详解
1
主要食材：猪肉糜、豆腐、面皮、小葱。
2
豆腐切碎。
3
豆腐放入猪肉沫中，并依次放入葱花、糖、盐、鸡精、生粉、生抽、耗油、料酒。
4
搅拌均匀。
5
取一小陀肉馅放入面皮中间。
6
饺子封口定型。
7
热锅中倒入适量油，烧至7成热。
8
包好的饺子放入烧热的热油中。
9
锅中加入适量的清水，煎至8分钟即可。
10
饺子煎好后取出，在上面撒上葱花，装盘即可。
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