蒜台炒肉
简介：
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。
蒜台炒肉 所需材料
- 蒜台：适量
- 瘦肉：适量
- 葱段：适量
- 姜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 油：适量
步骤详解
1
蒜台段、瘦肉、葱段、姜末、生抽、老抽、油、盐。
2
热锅起油，倒入瘦肉肉翻炒。
3
倒入葱姜蒜爆香。
4
放入蒜台翻炒。
5
放适量盐翻炒。
6
放适量盐翻炒。
7
放适量生抽、老抽。
8
翻炒均匀后起锅。
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