卷心菜炒粉丝
简介：
卷心菜炒粉丝中卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。
卷心菜炒粉丝 所需材料
- 卷心菜：适量
- 粉丝：适量
- 姜：适量
- 大葱：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 味精：适量
- 酱油：适量
步骤详解
1
粉丝、卷心菜、姜、葱、干辣椒、酱油、盐、味精。
2
用开水浸泡粉丝。
3
卷心菜切成丝。
4
葱姜切成片。
5
热锅起油，爆香葱姜和干辣椒。
6
倒入卷心菜翻炒。
7
在锅内下入粉丝翻炒。
8
放酱油翻炒均匀。
9
放味精和盐。
10
翻炒均匀即可起锅装盘。
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