普罗旺斯焗番茄
简介：
普罗旺斯焗番茄不但营养丰富，酸甜可口，看起来也非常讨人喜欢。
普罗旺斯焗番茄 所需材料
- 西红柿：3个
- 苏里拉芝士：适量
- 洋葱粒：适量
- 青椒粒：适量
- 鲜香菇粒：适量
- 瘦肉末：适量
- 食盐：适量
- 玉米淀粉：适量
- 料酒：适量
- 油：适量
- 黑胡椒：适量
步骤详解
1
洋葱粒、青椒粒、鲜香菇粒。
2
瘦肉切成末，放入料酒、食盐、玉米淀粉搅拌均匀，腌制几分钟。
3
热锅凉油，放入肉末翻炒至发白。
4
将洋葱粒、青椒粒、鲜香菇粒放入锅内。
5
翻炒熟。
6
放入黑胡椒和食盐翻炒。
7
将西红柿顶盖切开，中间的肉挖掉，留下外壳。将炒好的肉末装进去，最上层铺一层苏拉里芝士。
8
用锡箔纸把西红柿包起来，180度火烤制15分钟。
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