巴西风味椰奶虾
简介：
美味的虾和椰奶一起煮，味道浓郁鲜香。
巴西风味椰奶虾 所需材料
- 虾：300g
- 椰奶：1杯
- 洋葱：35g
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 青柠：1个
- 黑胡椒：适量
- 木薯粉：适量
- 朗姆酒：适量
- 橄榄油：适量
- 番茄酱：适量
步骤详解
1
虾、洋葱、青椒、红椒、青柠、椰奶、黑胡椒、番茄酱、橄榄油、朗姆酒、木薯粉。
2
用剪刀把虾背剪开，用牙签调出虾线，剥壳。
3
加入黑胡椒、盐、朗姆酒、青柠汁。
4
将调料搅拌均匀。
5
碗里放入一勺木薯粉，适量椰奶，搅拌均匀。
6
锅烧热倒人橄榄油，放入虾头炒香。
7
将虾头捞出，留下油。
8
放入洋葱翻炒，再放入适量番茄酱翻炒均匀。
9
放入青红椒一起翻炒。
10
放入虾仁一起翻炒均匀至虾仁变红。
11
倒入椰奶翻炒，煮开即可起锅。最后在上面放几片青柠片更加美味。
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