炒年糕
简介：
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
炒年糕 所需材料
- 年糕条：适量
- 韩式泡菜：适量
- 辣酱：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
年糕放入盛水的锅里。
2
年糕飘在水面后，捞出沥干水分备用。
3
热锅中倒入适量油，烧至7成热。
4
加入泡菜翻炒爆香。
5
加入年糕翻炒。
6
辣椒酱、盐、糖依次放入锅中翻炒。
7
在锅中加入适量的水没过年糕煮沸。
8
开大火收汁，装盘即可。
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