意大利肉酱面
简介：
意大利肉酱面是炸酱面的一种，是用瘦肉做好酱，伴着煮熟的面一起食用。
意大利肉酱面 所需材料
- 牛肉末：适量
- 意大利面：适量
- 洋葱：适量
- 番茄酱：适量
- 盐：适量
- 老抽：适量
- 柠檬汁：适量
步骤详解
1
牛肉沫里加盐，老抽，柠檬汁。
2
搅拌均匀。
3
加少许芡汁，搅拌匀后腌制5分钟。
4
洋葱先切片，再切碎。
5
热锅起油。倒入牛肉沫翻炒。
6
不停翻炒，直至变色后盛出。
7
洋葱倒入锅里翻炒。
8
洋葱变色后倒入炒好的牛肉沫，翻炒均匀。
9
倒入番茄酱翻炒匀。
10
可以根据个人的口味加些糖。拌匀后盛出。
11
另取一锅，意大利面冷水入锅，用筷子拨散。
12
煮1-2分钟。
13
将煮好的面装入盘里。
14
加入肉酱即可。
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