土豆焖豆角
简介：
土豆外面滑嫩,咬开软糯,带着鲜香,很棒的一个下饭菜,也色香味俱全,可以作为宴客菜。
土豆焖豆角 所需材料
- 油豆角：300g
- 土豆：2个
- 里脊：250g
- 葱姜：适量
- 酱油：适量
- 味精：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
土豆焖豆角的主要原料：油豆角、土豆、里脊、葱姜、酱油、味精、盐。
2
里脊切片。
3
土豆切滚刀块。
4
锅烧热，加入适量色拉油，放入葱姜，里脊肉片翻炒几下。
5
里脊变白时加适量酱油翻炒。
6
放入豆角，土豆。
7
用大火慢慢炒。
8
豆角炒成浅绿色的时候，加适量水，盖上盖，小火炖半个小时，就可以关火装盘了。
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