芝麻肉团
简介:
芝麻肉团,颜色金黄,吃起来又酥又香。
芝麻肉团 所需材料
- 精肉:适量
- 芝麻:适量
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 料酒:适量
步骤详解
1
肉切块。装入碗里。
2
加1茶匙盐,适量胡椒碎,1汤匙料酒。
3
搅拌均匀,腌制半个小时。
4
鸡蛋打入碗中,打散。
5
肉块裹上面粉。
6
裹上面粉的肉块蘸蛋液。
7
肉块再裹上芝麻。
8
肉块放入油锅里炸。
9
炸至金黄后,捞出,装盘。
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