蒸鲜蔬无骨鸡翅
简介：
这种做法真的很适合给小孩子做来吃，没有了骨头不用担心安全问题，而且夹入蔬菜和蘑菇一起蒸制，味道和营养都渗入到鸡翅中，即使小孩子挑食挑出蔬菜都不怕的，很巧妙的做法，而且蒸制鸡翅也非常健康，值得推荐~
蒸鲜蔬无骨鸡翅 所需材料
- 去骨鸡翅肉：8个
- 荷兰豆：适量
- 胡萝卜条：适量
- 蟹味菇：适量
- 酱油：适量
- 白砂糖：适量
- 五香粉：适量
- 姜末：10g
- 葱末：10g
- 淀粉：适量
- 料酒：适量
步骤详解
1
去骨鸡翅肉装入碗里，加1茶匙五香粉，10g姜末，葱末，1茶匙食盐，1汤匙老抽。
2
搅拌均匀，腌制10分钟。
3
将胡萝卜条，荷兰豆，蟹味菇塞入鸡翅里。
4
上锅蒸20分钟。
5
碗里加1汤匙酱油，1茶匙白砂糖，1茶匙淀粉，适量清水，搅拌均匀调成酱汁。
6
锅内放适量食用油，倒入酱汁。
7
酱汁熬至浓稠，淋在鸡翅上即可。
8
成品图。
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