双椒榨菜丝
简介：
榨菜本身挺咸的了，所以在炒的过程中不需要放盐了！
双椒榨菜丝 所需材料
- 榨菜：400克
- 青椒：1/2个
- 红椒：1/2个
- 生姜：适量
- 大蒜：3瓣
- 小葱：1棵
- 花椒粒：适量
- 菜籽油：适量
步骤详解
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超市买的袋装爽口榨菜
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将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右，在冲洗几遍（这样能去除一定的咸度）
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捞出挤去水份备用
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将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用
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锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味
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接着放入生姜大蒜葱白煸出香味
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在放入榨菜丝开大火翻炒均匀
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接着放入双辣椒翻炒均匀
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最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘
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双椒榨菜丝就炒好了，配上一碗粥那味儿真是绝了！
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双椒榨菜丝成品图
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