什锦虾仁炒饭
简介：
什锦和虾仁我是分开用开水烫过的，炒饭的时候少放食用油和盐，这样不仅可以吃些辅菜也更能体现食材原本的味道。
什锦虾仁炒饭 所需材料
步骤详解
1
把准备好的什锦和虾仁分别用开水烫5分钟，然后控干水份装入盘中待用。
2
火腿肠、元葱和大葱切小丁
3
锅内放少许食用油烧热，把上述食材放入锅中炒出香味。
4
准备好米饭
5
把米饭倒入锅中翻炒五分钟后，放适量的盐和鸡精在翻炒一下即可。
6
先把炒饭用力往下按盛入饭碗中
7
扣在盘子上，香喷喷的炒饭可以吃了。
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