越式手撕鸡
简介：
越式手撕鸡 所需材料
- 鸡：1只
- 罗勒：适量
- 薄荷：适量
- 柠檬草：适量
- 柠檬汁：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 黑胡椒：适量
- 海盐：适量
步骤详解
1
葱去头。
2
姜切片。
3
柠檬草切粒。
4
鸡冷水入锅。
5
放入葱，姜。
6
根据鸡的大小，猛火煮大约20-30分钟。
7
等鸡熟后，捞出。
8
趁热，撕成鸡丝。
9
放入罗勒，薄荷，柠檬草，柠檬汁。
10
拌匀。
11
撒黑胡椒，海盐。
12
拌匀即可。
13
成品图。
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