干煸猴腿土豆条
简介：
土豆一定要切厚点长点，干煸的时候也要煸到土豆外皮酥脆金黄才好吃呢。
干煸猴腿土豆条 所需材料
- 猴腿：300克
- 土豆：1个
- 葱姜蒜：适量
- 海天蚝油：适量
- 盐：适量
- 鸡粉：适量
- 花椒粉：适量
- 瘦猪肉：50克
步骤详解
1
猴腿挑择干净洗净
2
锅中加水烧开，把猴腿焯一下。
3
焯好的猴腿用凉水冲洗后切段
4
土豆洗净去皮切成宽点的长条
5
葱姜蒜切碎，瘦肉切丝。
6
锅中倒入适量的油烧热，放入土豆条干煸至表面金黄。
7
放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
8
放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟
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最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可
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味道鲜美的菜菜盛入盘中
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美味不可独享，友友们一起来品尝哦……
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