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皮蛋瘦肉粥

简介:

1、煲粥用瓦煲慢火煲特别香!
2、皮蛋我喜欢买好一点,带松花的;
3、加些葱花进去好吃又漂亮!

皮蛋瘦肉粥 所需材料
  • 米:100克
  • 皮蛋:2个
  • 瘦肉:100克
  • 水:适量
  • 花生油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 姜丝:适量
  • 葱花:适量
步骤详解
1
准备100克米洗干净。
2
猪肉切小粒加适量的花生油、盐、酱油调好味道。
3
将漂亮的松花皮蛋切块。
4
所有的配料准备好。
5
用瓦煲放适量的水把米煮熟,把瘦肉放进去煮出味道。
6
把皮蛋放进去煮一会。
7
粥煮好后放盐、酱油调味,然后把葱花倒进去。
8
美味的皮蛋瘦肉粥就煮好了。
9
装盘吃早餐了!
10
再来一张早餐全景!
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