青椒洋葱炒腊肠
简介：
因为这个腊肠比较瘦，所以放了点油再炒，腊肠本身就很咸了，也就不用再放盐。
青椒洋葱炒腊肠 所需材料
- 腊肠：80g
- 洋葱：50g
- 青椒：30g
- 油：适量
步骤详解
1
腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出沥干水分切薄片。
2
洋葱、青椒洗净都切小块。
3
放少量油，下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。
4
下洋葱翻炒片刻。
5
接着加入青椒炒至断生。
6
加入适量清水，盖上锅盖焖上2-3分钟，翻炒均匀即可出锅。
7
洋葱青椒炒腊肠，喜欢洋葱的香味，配合起来非常好吃。
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