桂花鸡翅
简介：
桂花鸡翅 所需材料
- 鸡翅：8个
- 姜：1块
- 蒜：3瓣
- 红糖：适量
- 糖桂花：适量
- 蚝油：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 老抽：适量
- 色拉油：适量
步骤详解
1
鸡翅一面改花刀。另一面扎小孔。
2
姜蒜切末。
3
鸡翅放入盆里，加姜蒜末，放入鸡精，酱油，蚝油。
4
抓匀后，腌一会儿。
5
鸡翅放入油锅里炸。5分钟后捞出。
6
锅里留少许底油，加入红糖，老抽，糖桂花。
7
小火煸炒。
8
放入鸡翅，小火慢慢收汁。汁收干后关火，出锅。
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