葱烧木耳
简介：
葱又被称为聪明草，常吃可以益智；木耳则可以减肥抗癌。葱烧木耳是一道适合全家人的菜！
葱烧木耳 所需材料
- 木耳：适量
- 大葱：1根
- 青红椒：各半个
- 蒜：3瓣
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 酱油：适量
- 色拉油：适量
步骤详解
1
葱切滚刀块。
2
青红椒，蒜切片。
3
锅内放入少许底油，放入葱，翻炒出香味。
4
放入蒜片。
5
放入木耳，加少许水。
6
加少许盐，鸡精，酱油。
7
放入青红椒块翻炒。
8
炒匀后勾入少许水淀粉，翻炒均匀，关火，出锅。
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