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南瓜汤

简介:

南瓜汤主要以南瓜为主料,辅以洋葱等佐料,通过煮制而成;属于浙江菜。南瓜汤香醇浓郁、味美色雅;具有防癌、降低血糖等功效。

南瓜汤 所需材料
  • 南瓜:300g
  • 姜片:少许
  • 葱段:少许
  • 盐:3g
  • 鸡粉:适量
  • 食用油:适量
步骤详解
1
去皮洗净的南瓜切片。
2
蒜切末。
3
葱切段。
4
热锅起油。
5
放入葱蒜爆香。
6
放入南瓜翻炒。
7
加适量水。
8
加入少许盐,鸡粉。
9
煮至南瓜熟透即可装碗。
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