清蒸大闸蟹
简介：
清蒸大闸蟹（外文名：Steamed Dazha Crabs），盛产地于 江苏省兴化市 安丰镇。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。
清蒸大闸蟹 所需材料
- 葱：两根
- 香油：适量
- 大闸蟹：5只
步骤详解
1
大闸蟹用软毛刷洗净。
2
姜先切片，再切丝。
3
葱姜铺在盘子里，放入大闸蟹，再放入蒸锅里蒸15分钟。
4
将葱姜去掉，装蒸好的大闸蟹即可。
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清蒸大闸蟹（外文名：Steamed Dazha Crabs），盛产地于 江苏省兴化市 安丰镇。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。
