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青菜豆腐汤

简介:

青菜豆腐汤是一道家常菜肴。菜色白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单,主要食材为嫩豆腐、青菜以及适量调料等。

青菜豆腐汤 所需材料
  • 青菜:适量
  • 豆腐:1块
  • 虾米:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
盐撒入清水中,搅拌匀备用。
2
豆腐切块。
3
放入盐水中浸泡15分钟。
4
摘青菜叶子。
5
锅里加水,大火烧开。
6
豆腐放到锅里。
7
放入青菜煮。
8
放入虾皮。
9
放入盐,拌匀后,关火出锅。
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