鸡丁炒毛豆
简介：
鸡丁炒毛豆 所需材料
- 鸡肉：适量
- 毛豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 红辣椒：适量
- 花椒：适量
- 茴香：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量
- 啤酒：1瓶
- 黑胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 小米椒：适量
步骤详解
1
准备好的食材
2
鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用
3
油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
4
把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒
5
加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟
6
放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟
7
再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀
8
香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！
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成品图
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