蒜蓉西兰花
简介：
蒜蓉西兰花是一道川味家常炒菜，口味清淡，做法简单，耗时短。蒜蓉西兰花的主要食材为西兰花、大蒜，口感脆爽，配白粥或米饭都是不错的选择。
蒜蓉西兰花 所需材料
- 西兰花：适量
- 蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 油：适量
步骤详解
1
蒜切末。
2
干辣椒切段。
3
西兰花放入锅里加100ml水。
4
煮2分钟后捞出沥干。
5
热锅起油。
6
蒜，干辣椒入锅煸炒出香味。
7
放入半熟的西兰花翻炒。
8
放入盐。
9
翻炒10秒钟出锅装盘。
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