炸豆腐鱼
简介：
炸豆腐鱼 所需材料
- 豆腐鱼：5条
- 面包糠：适量
- 面粉：适量
- 鸡蛋：两个
- 蚝油：适量
- 姜：适量
步骤详解
1
豆腐鱼5条
2
去头去尾然后切成4段，洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟，鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋
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人味好了先沾一下米粉
4
面粉沾好再过一下鸡蛋液
5
最后再沾一下面包糠就好
6
豆腐鱼全部沾好了放盘子，这时准备开始炸了
7
炒锅放油，得油热一下再放鱼，我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透
8
好了全部放盘子再配一下番茄酱，外酥里嫩的
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