槐花饺子
简介：
槐花饺子 所需材料
- 紫甘蓝：10克
- 面粉：150克
- 猪肉馅：100克
- 槐花：80克
- 清水：70克
- 芝麻香油：适量
- 生抽：适量
- 鸡蛋：一个
- 五香面：适量
- 盐：适量
- 姜碎：适量
- 葱花：适量
步骤详解
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买来猪肉馅，打入一个鸡蛋，用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。
2
新鲜的槐花用热水焯水捞出控水
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紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁
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打成的汁是黑褐色，加入几滴白醋就会变成胭脂红色
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美丽的胭脂红
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分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。
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猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。
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两个面团白色的搓成圆形长条，胭脂红的稍微压扁一下
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用胭脂红面片包住白色圆形长条，边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固
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搓成长条
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切成水饺机子
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嗯扁压成水饺皮
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里面放适量的馅料包起来
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做成饺子
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全部包好
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锅内加水烧开。下去饺子
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因为有肉馅，所以开锅后打两次水。三开就熟啦
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盛盘捞出食用
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效果图
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