红烧带鱼
简介：
1.带鱼要先将锅烧热，在放油
2.带鱼煎的焦焦的比较香
3.煎好带鱼倒掉多余的油
4.选带鱼要看鱼鳞白不白，亮不亮，肚子不要破
红烧带鱼 所需材料
- 带鱼：1条
- 小葱：适量
- 红辣椒：1小个
- 油：少量
- 盐：1勺半
- 料酒：少许
- 耗油：少许
- 六月鲜酱油：少许
步骤详解
1
新鲜的带鱼是鱼鳞白白的，肚子没有破，将它洗净
2
将锅烧热，倒入适量的油，然后放入带鱼
3
将它两面煎至金黄色
4
倒掉多余的油，然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片
5
加入适量的水慢慢烧
6
烧到汤汁浓郁，还剩少许放入葱花
7
装盆
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