荷兰豆炒腊肉
简介：
不要放太多油，因为腊肉本身就会出很多油的。
荷兰豆炒腊肉 所需材料
- 黄浦腊肉：200g
- 荷兰豆：200g
- 干辣椒：8g
- 油：少许
- 生抽：一茶勺
- 鸡精：少许
步骤详解
1
荷兰豆洗净去除筋和蒂，腊肉切片，干辣椒剪小段
2
锅内发少油煸香干辣椒
3
下腊肉翻炒至开始出油
4
下荷兰豆继续翻炒至断生
5
下入生抽翻炒至熟后加入鸡精调味即可出锅
6
装盘开吃
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不要放太多油，因为腊肉本身就会出很多油的。
