煎焖酿豆腐泡
简介：
豆腐泡本身就是炸黄的，所以在煎的时候一定要看着过小火慢煎
煎焖酿豆腐泡 所需材料
- 豆腐泡：300克
- 肉馅：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 薄生粉水：适量
- 水或高汤：小半碗
步骤详解
1
豆腐泡备用
2
胡萝卜肉馅适量（这个是调好味道的）
3
豆腐泡侧边控一个窿把肉馅塞进去填满
4
全部填完备用
5
热油锅下酿好的豆腐泡入锅煎，小火慢煎
6
四面煎黄，下小半碗水或高汤，盖好盖子焖烧一会儿，差不多收汁下一点薄生粉勾芡出锅
7
出锅装碟，撒上葱花
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