豇豆炒里脊
简介：
放水焖一会是为了让豇豆快熟，不熟的豇豆有毒
豇豆炒里脊 所需材料
- 豇豆：适量
- 里脊：适量
- 盐：适量
- 红椒：1个
- 油：适量
步骤详解
1
准备好食材
2
把豇豆洗净切成段，里脊切条，用淀粉料酒腌制片刻
3
炒锅倒油，油热倒入里脊翻炒，炒至变色
4
盛出备用
5
炒锅倒油，放蒜片炒出香味，放豇豆煸炒，倒少量水焖片刻
6
倒入炒好的肉丝
7
放盐和红辣椒丝翻炒均匀
8
盛出摆盘
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