什锦玉米
简介：
什锦玉米 所需材料
- 甜玉米：500g
- 黄瓜：50g
- 胡萝卜：50g
- 葱：10g
- 食用油：20g
- 食用盐：10g
- 淀粉：10g
- 鸡精：5g
- 料酒：10ml
- 白糖：10g
步骤详解
1
罐装甜玉米，去水！胡萝卜，切丁！黄瓜，切丁！大葱，切碎！
2
胡萝卜丁、黄瓜丁焯水备用！
3
热油，加葱沫，爆香！
4
加玉米粒，爆炒3分钟！
5
倒入焯水过后的黄瓜丁、胡萝卜丁，翻炒过后加食用盐，白糖，鸡精，少量料酒，翻炒！
6
出锅前，用淀粉勾芡，翻炒出锅！
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