韩国冷面
简介:
1、喜欢吃更凉爽的可以加冰块。
2、买不到荞麦面所以用玉米面代替了。
3、汤汁自己品尝着调,夏天必备特别好吃。
4、不喜欢大蒜的可以用蒜汁代替。
5、里面加什么自己随便,开造,汤汁没时间冷藏的,可以用几瓶冰镇矿泉水现兑。
韩国冷面 所需材料
- 冷面:一份
- 白糖:适量
- 醋:适量
- 辣椒粉:一勺
- 蒜末:一大勺
- 苹果片:两片
- 酱油:少许
- 黄瓜丝:少许
- 香菜末:少许
- 西红柿片:两片
- 熟芝麻:一把
- 盐:适量
步骤详解
1
纯净水加适量的醋(用多少水自己尝放多少调料)
2
再加白糖和蒜末和少许酱油搅拌均匀
3
然后加上辣椒粉和熟芝麻。
4
切两片苹果片放冰箱里冷藏。
5
冷水下面,水开了面基本也就好了。
6
面放在碗里,加黄瓜丝香菜末和西红柿。
7
汤汁拿出来上下搅动搅动,盛适量的汤汁,搅拌均匀即可。
8
加一点辣椒油。
9
搅拌均匀开吃。
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