秋葵炒虾仁
简介:
用开水煮一下为了炒的时候方便,虾仁可以用开水煮,调料不必放太多,不要破坏秋葵原汁原味了。
秋葵炒虾仁 所需材料
- 秋葵:适量
- 虾仁:适量
- 胡萝卜:小半根
- 姜:少许
- 油:少许
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:少许
- 料酒:适量
步骤详解
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准备食材
2
虾仁用料酒,盐,姜丝腌制一下
3
秋葵去蒂
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切小段就可以
5
用开水烫半分钟
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把胡萝卜做小花的样子
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秋葵用冷水洗一下装盘。
8
锅里放少许油,把虾仁翻炒一下。
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炒好备用
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在放少许油
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放入秋葵和胡萝卜花翻炒均匀
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加入虾仁,盐,鸡精
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成品图
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