凉拌胡萝卜丝
简介：
凉拌胡萝卜丝是一道美食，制作原料主要有胡萝卜。胡萝卜具有明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病等功效。
凉拌胡萝卜丝 所需材料
- 胡萝卜：300克
- 大蒜：5克
- 香菜：5克
- 盐：5克
- 味精：5克
- 白醋：10克
- 香油：5克
- 白糖：3克
步骤详解
1
胡萝卜去皮洗净斜刀切成薄片，然后顶刀切成丝，放入碗中备用。
2
大蒜切沫，香菜切段。
3
将盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末倒在胡萝卜丝上，搅拌均匀。
4
将胡萝卜码盘，添加香菜，即可食用。
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