快手鸡蛋饼
简介:
酱料可以按照自己喜欢的调制。简单好吃又省事。
快手鸡蛋饼 所需材料
- 面粉:100克
- 鸡蛋:2个
- 生菜:适量
- 葱:适量
- 黄豆酱:适量
- 蒜蓉辣酱:适量
- 油:少许
- 黑芝麻:适量
步骤详解
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准备食材
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用适量的水和面
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把面搅拌能刮胡就可以了。
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平底锅放少许油
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把搅拌好的面到在平底锅中间,晃动锅。让面往外扩展。
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继续晃动锅里的面,
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然后打一个鸡蛋在饼上面
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用勺子摊均匀
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把切好的葱花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也这样做,
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做好的饼,放在盘子里,
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刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。
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把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了,
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用刀子在中间切开。或者不切。
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成品图
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