芒果蛋挞
简介:
芒果蛋挞 所需材料
- 牛奶:100克
- 淡奶油:60克
- 鸡蛋:2个
- 炼乳:一勺
- 白糖:25克
- 芒果:一个
- 蛋挞皮:10个
步骤详解
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准备好所有的材料,
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蛋挞皮提前取出来解冻
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芒果切丁备用
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把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中,加热至白糖溶化即可
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加入一勺炼乳,搅拌均匀
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鸡蛋打散
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把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
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拌好的蛋挞液
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把拌好的蛋挞液过筛一下,使其囗感更加细腻
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把蛋挞液倒入蛋挞皮中
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加入芒果
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放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
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出炉后晾凉即可食用
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成品图
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