红烧鸡翅
简介：
红烧鸡翅 所需材料
- 鸡翅：7个
- 香葱：2根
- 生姜：适量
- 大蒜：4瓣
- 生抽：两勺
- 老抽：半勺
- 冰糖：3粒
- 醋：半勺
- 调味粉：半勺
- 水：适量
- 食用油：适量
步骤详解
1
准备好食材，姜切片，葱白切段
2
鸡翅正反斜切两刀，方便入味
3
锅内倒入油，鸡翅入锅煎至两面金黄
4
放入葱姜蒜翻炒入味，然后加入两勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、调味粉半勺，翻炒至鸡翅入色
5
锅内加入适量水，已没过鸡翅为准，大火煮开后转小火炖20分钟
6
大火收汁，此时放入盐（盐不可放早，出锅前放入即可）
7
盛盘后洒上葱花即可，美味的红烧鸡翅就做好了
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