干煸菜花
简介：
1、菜花不易清洗，先用盐水浸泡能杀菌。2、鸡精可随个人口味添加。
干煸菜花 所需材料
- 菜花：适量
- 青椒：1个
- 红辣椒：半个
- 油：适量
- 盐：少许
- 胡椒粉：少许
- 白糖：白茶匙
- 生抽：1汤勺
- 鸡精：少许
- 蒜：3瓣
步骤详解
1
备菜花，折成小块，再用刀去掉少许老皮。
2
折好的菜花用清水、加盐泡15分钟。
3
备好图中食材。菜花、青椒、红辣椒、蒜洗净。
4
青椒、红辣椒切小块，蒜切片。
5
锅里放适量油烧热，加入青椒、红辣椒、蒜片爆香。
6
倒入菜花翻炒。
7
加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒断生。
8
加入盐、鸡精炒匀。
9
盛入盘、即食。
热门推荐
