脆香锅贴
简介：
我这是一个人的量，亲们根据自己的情况添加食材。
脆香锅贴 所需材料
- 饺子皮：适量
- 猪瘦肉：150克
- 盐：少许
- 料酒：少许
- 生粉：少许
- 葱：少许
步骤详解
1
准备好食材。
2
将瘦肉剁成末，加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。
3
将瘦肉放在饺子皮中间。
4
中间部分沾点水捏在一起。两头开口。
5
依次做好。
6
锅中放少许油，放入锅贴生胚，小火煎至底部有点焦黄。
7
倒入开水，加盖焖煮三分钟。
8
翻面也煎一下，表皮呈金黄色即可。
9
成品图。
10
吃时蘸点醋味道更佳。
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