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腌柠檬

简介:

整个过程中不可沾到水,腌制过程中糖一定要覆盖住柠檬片,保持刀的干燥,将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在15天以内食用

腌柠檬 所需材料
  • 柠檬:两个
  • 糖:适量
  • 盐:适量
  • 密封罐:一个
步骤详解
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材料有柠檬,糖,干净无油水的密封罐
2
柠檬用盐搓洗干净(可以去除柠檬表面的蜡)
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洗干净的柠檬用厨房纸吸干水分备用
4
然后将柠檬切薄片备用
5
罐底放入一层糖
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让后放入柠檬片
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再放一层糖,就这样一层糖一层柠檬片放满
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最后一层多放点糖
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盖上盖子密封好放入冰箱冷藏2~3天就可以泡水喝啦
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腌制好的柠檬图
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