混合面红枣发糕
简介：
我家就这些玉米面了就都被我放进去了，实际玉米面的比例可以再少些。没有模具可以在蒸锅中发酵，发酵好后直接蒸就可以了！上面可也以放一些蜜豆或者葡萄干。
混合面红枣发糕 所需材料
- 玉米面：130克
- 白面：200克
- 大枣：50克
- 白糖：20克
- 热水：60克
- 温水：120克
- 酵母：3克
步骤详解
1
准备好各种材料。
2
玉米面用热水烫一下。
3
把白面和糖倒进去。
4
把酵母用温水化开后倒进面粉中和成软面团。
5
在模具底铺上蒸布。
6
把和好的面团放进去发酵到上面有蜂窝状。
7
红枣切成小块。
8
把红枣均匀的放在发酵好的面团上。
9
直接冷水上锅蒸二十分钟。
10
把模具脱掉。
11
切块食用。
热门推荐
