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酥炸牛奶冻

简介:

玉米淀粉不要放太多,要不然特别粘,炸的时候小火慢慢炸,喜欢吃更酥的可以反复沾面粉蛋液面包糠。

酥炸牛奶冻 所需材料
  • 面粉:一碗
  • 玉米淀粉:30克
  • 牛奶:一盒250ml
  • 白糖:35克
  • 鸡蛋:一个
  • 面:适量
  • 面包糠:适量
步骤详解
1
牛奶加淀粉和白糖放在锅里。
2
小火搅拌
3
直到这样粘稠状
4
放在盒子里,放冰箱冷藏一个小时两小时都行。
5
切成长条备用。
6
裹一层面粉
7
再裹一层蛋液
8
最后裹面包糠
9
油烧热放入牛奶冻,炸至金黄色即可。
10
迫不及待的咬了一口
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