韩式部队火锅
简介:
1. 最好是用骨汤,如果没有可用淘米水或清水。 2. 拉面要最后放入,不然煮的太烂就不好吃了。 3. 随个人喜好还可放入豆腐、金针菇、年糕、芝士等食材。
韩式部队火锅 所需材料
- 泡菜:1-2棵
- 火腿:若干
- 午餐肉:若干
- 洋葱:1~2个
- 拉面:一包
- 淘米水或骨汤:适量
- 大葱:1棵
- 黄豆罐头:1罐
- 辣椒面:3勺
- 蒜泥:2勺
- 梅子酱:1勺
- 酱油:3勺
- 辣椒酱:1勺
步骤详解
1
准备好淘米水或骨汤
2
火腿肠和午餐肉切好备用
3
泡菜洋葱和葱切好备用
4
将切好的食材放入锅中
5
倒入适量的黄豆罐头
6
倒入淘米水或骨汤
7
3勺辣椒面,2勺蒜泥,1勺梅子酱,3勺酱油,1勺辣椒酱 在小碗中调好倒入锅中
8
开火煮开
9
放入准备好的拉面
10
待拉面软后享用即可
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