棉花云朵蛋
简介：
这道是甜的，不喜欢甜的，可以放一些胡椒粉哦，味道也不错
棉花云朵蛋 所需材料
- 鸡蛋：2个
- 鹌鹑蛋：2个
- 柠檬：一片
- 芝麻：适量
- 糖：30g
- 花生油：适量
- 菜心：2棵
- 山楂卷：一个
步骤详解
1
准备两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离，备用
2
把蛋白打发，30g糖，分三次放入，打发蛋到有纹路就可以啦
3
锡纸上抹一层玉米油，把打发好的蛋白，弄成一团，用汤匙用个小窝，预热好烤箱5分钟，把弄好的蛋白放入烤箱五分钟，
4
五分钟后，把鸡蛋黄，跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间
5
再放入烤箱，170度再烤15分钟就可以啦
6
把柠檬片切半，菜心洗好，山楂切两小山片，摆盘就可以开动咯
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