九个蛋挞完美配方
简介：
1.两个鸡蛋可以，如果想更嫩滑就换成四个鸡蛋黄。
2.要用低筋面粉。如果没有就用高筋面粉（就是家里蒸馒头的普通面粉）和玉米淀粉来配制，比例是1:1.
九个蛋挞完美配方 所需材料
- 低筋面粉：10克
- 牛奶：140克
- 炼乳：15克
- 鸡蛋：两个
- 白糖：30克
步骤详解
1
准备好蛋挞皮。冰箱提前冷冻室拿出来室温软化。
2
鸡蛋打散均匀。
3
将鸡蛋倒入牛奶中，加白糖搅拌均匀
4
加入炼乳搅拌均匀
5
筛入低筋面粉
6
搅拌均匀后倒入蛋挞皮内。九个配料整好。
7
烤箱稍微预热。放进烤箱180度20分钟。表皮焦黄即可。
8
出炉
9
好吃哈哈
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