彩椒培根炒乌冬面
简介:
可以选择自己喜欢吃的蔬菜来搭配。
培根本身有咸度,所以盐的分量要掌握好。
彩椒培根炒乌冬面 所需材料
- 乌冬面:200克
- 培根:2片
- 红、黄彩椒:各1\4个
- 西蓝花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 鸡精:适量
- 黑胡椒碎:适量
步骤详解
1
准备食材:彩椒切丝、培根切小片,西兰花掰成小把。
2
锅中烧开水放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水备用。
3
锅中再次烧开水放入乌冬面,划散捞出过凉水备用。
4
另起锅放适量油,烧热后放入培根煸炒至焦黄出油状态。
5
再放入彩椒翻炒一、两分钟。
6
把乌冬面和西兰花放入锅中快速翻炒均匀。
7
调入适量的生抽、盐和鸡精炒匀。
8
撒适量胡椒碎即可。
9
成品图。
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