秋葵炒火腿
简介:
秋葵过水是想让它的颜色变得更加翠绿。
秋葵炒火腿 所需材料
- 秋葵:10个
- 火腿:100克
- 美人椒:1个
- 大蒜:四瓣
- 姜:少许
- 油:适量
- 盐:少许
- 生抽:适量
步骤详解
1
准备食材。
2
将秋葵切成一厘米左右厚的圈圈。
3
将秋葵在开水锅里炤一下
4
炤好的秋葵捞出来备用。
5
开大火,将锅烧热,锅热后放油,油热后放入大蒜和姜炝锅。
6
往锅中放入火腿,一起翻炒,将火腿炒热就可以了。
7
放入秋葵,红椒,盐,一起翻炒。将盐炒均匀,红椒六成熟就可以出锅了。
8
装盘即可。
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