蔓越莓曲奇少油版
简介：
蔓越莓曲奇少油版 所需材料
- 黄油：80克
- 低筋面粉：210克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：1个
- 蔓越莓干：30克
步骤详解
1
准备好材料，白糖我用料理机打成的糖粉，可以直接买糖粉
2
黄油隔水加热或者微波炉加热至融化，将糖粉加入融化好的黄油中搅拌均匀
3
鸡蛋打散加入黄油中搅拌均匀
4
蔓越莓干切碎【注意一定要切碎啊，我今天就忘了结果后来又一颗颗给揪出来切】放入上部的混合液中
5
筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌然后用手揉成团
6
整形面团，可整成长方形正方形以及各种你想要的形状【前提是你有模具】放入冰箱冷冻！注意是冷冻至硬邦邦的大概半个多小时
7
从冰箱取出，切片放入烤箱中下层165度左右15分钟【根据个人烤箱而定，看着差不多就得了，不要烤过头】
8
然后就可以吃啦
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