桃酥
简介:
葵瓜子可以用核桃碎代替 ,这些食材的用量38L的烤箱,烤了两盘,一下不想做这么多,材料可以减半。这款桃酥简单好做,感兴趣的友友不妨试试。虽然热量很高,但偶尔吃一次还是不错滴。
桃酥 所需材料
- 普通面粉:300克
- 细沙糖:150克
- 玉米油:165克
- 炒瓜子仁:90克
- 鸡蛋:1个
- 泡打粉:3克
- 小苏打:1克
步骤详解
1
先把这些材料准备好,把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀
2
165克油放一盆中,加糖150克和30克蛋液拌匀
3
再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀
4
揉成一个面团
5
揪成小块,大约25克左右一个,搓成球
6
在掌心中压扁
7
在生胚表面刷上蛋液,烤箱中层180度,大约15__20分钟,烤到表面金黄就可以出炉享用美味了
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