红枣银耳莲子汤
简介：
煲的过程中，注意水要加足，并不时搅拌，防止糊底
红枣银耳莲子汤 所需材料
- 银耳：一个
- 红枣：一小把
- 莲子：一小把
- 百合：一小把
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
步骤详解
1
所有的材料备齐如下图
2
百合洗净后，冷水泡发两个多小时，同样泡发银耳
3
银耳泡好后撕成小朵
4
莲子红枣洗净，连同处理好的银耳百合倒入炖锅，注意莲子不要泡发，泡的越久越不容易烂
5
加水沒过所有食材
6
置于天然气上，大火烧开转小火45分钟。也可以用高压锅炖半个小时即可。
7
烧开后撇除浮沫
8
煲35分钟后加入冰糖，小火炖10分钟。
9
加入枸杞关火。
10
注意加入枸杞就不要再煮了，枸杞容易烂。
11
关火盖盖子闷三分钟。
12
装盘上桌
13
软糯嫩滑，一起开动咯
热门推荐
