西红柿鸡蛋烩面片
简介：
我喜欢放一点糖，味道很不错！
西红柿鸡蛋烩面片 所需材料
- 西红柿：1个
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 蘑菇：适量
- 小白菜：适量
- 大葱：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 老抽：适量
- 香醋：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
- 白糖：适量
步骤详解
1
准备食材，菜洗净切好（蘑菇用开水烫一下挤干水分）
2
面粉中加水，用筷子搅成絮状
3
揉成光滑的面团醒发10分钟
4
用擀面杖擀成饼状
5
用刀切成条
6
切好后手揪成面片备用
7
锅内热油倒入鸡蛋炒熟，盛出备用
8
另起锅热油加入葱花爆炒出香味儿
9
倒入蘑菇翻炒片刻
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接着倒入西红柿翻炒
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再将炒好的鸡蛋倒入
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加入调料翻炒均匀
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倒入适量的水烧开
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加入面片，煮熟
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最后将小白菜倒入搅拌一下，关火出锅即可
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哈哈，超级好吃！
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